L’Entrepôt de l’AD76 Littoral

Les entrepôts des Restaurants du cœur ne déroge pas aux besoins de stockage des importantes structures de distribution. L’entrepôt de l’AD76 Littoral qui a pour mission de fournir l’approvisionnement de 13 centres de distribution, se situe Blvd Jules Durand pour encore quelques mois.

Les bénévoles en responsabilités doivent assurer la gestion informatique des flux entrants et sortants de l’entrepôt, et avoir des connaissances très précises dans l’utilisation de ces stocks. L’entrepôt est approvisionné par les achats alimentaires des Restos, par la mise à disposition des produits provenant de l’Union Européenne, ainsi que par les dotations de nombreuses entreprises. Dans ce processus il est important de mentionner « la ramasse », ces dons des grandes surfaces de la région qui sont aussi indispensables.

Différents métiers de la logistique sont nécessaires pour pouvoir construire cette ligne de distributions, qui va de la mise à disposition des marchandises, jusqu’ à la livraison par camions des centres des Restaurants du cœur.

L’utilisation de 575 palettes de stockage, unité de mesure de la logistique, sont nécessaire dans cet entrepôt, ce qui représente en moyenne 350 tonnes de marchandises diverses. Le stockage alimentaire est la valeur principale du décompte, dont certains produits doivent être conservés dans des chambres froides comme le surgelés (15 palettes), sans oublier le frais comme les produits laitiers (15 palettes).

Pour parfois diversifier et maintenir ce flux constant de marchandises, les logisticiens de l’entrepôt, réceptionnent des dons, pour lesquels ils connaissent la valeur et l’utilité, ces dons des entreprises ou de grandes surfaces, ne font pas exception à cette règle, cette règle d’efficacités et de solidarité.
Chaque semaine, ces dotations sont distribuées aux bénéficiaires et aux familles, afin d’assurer la continuité de l’aide alimentaire des Restos du cœur.

Cette semaine les bénévoles de l’entrepôt ont reçu en dotation, des marchandises des entreprises suivantes :

. Groupe Bolloré : 19,5 tonnes de produits alimentaires et de produits d’entretiens.
. Den Hartogh logistic : don de 2000 Euros, avec cette somme, achats dans une grande surface de la
région de 500 Kg de marchandises, et réception par le personnel de cette entreprise, de la
marchandise en donation.

91,5 % des dons reçus vont dans les missions sociales (distribution alimentaire, insertion par l’activité économique, insertion logement…).